茶的儲(chǔ)存與選擇需要注意的問(wèn)題
普洱茶是一種著名的養(yǎng)生茶,也是一種性價(jià)比很高的投資方式,買(mǎi)到新茶之后可以儲(chǔ)存起來(lái),等待茶葉升值。儲(chǔ)存時(shí)一定要定期查看茶餅的情況,假如說(shuō)茶餅上出現(xiàn)白色的菌絲,不必緊張,這屬于正常情況,慢慢退倉(cāng)操作就會(huì)消失。如果菌絲是黑色或者綠色,那問(wèn)題就大了,說(shuō)明茶葉發(fā)霉了,不能再飲用了。
再說(shuō)一下通風(fēng)問(wèn)題,一定要控制好度。簡(jiǎn)單的例子,如果絲毫不通風(fēng),完全密封起來(lái),那么普洱茶的轉(zhuǎn)化速度會(huì)非常慢。而如果通風(fēng)得過(guò)了頭,則氧化速度過(guò)快,普洱茶中的內(nèi)容物就會(huì)流失掉,茶就沒(méi)了味道。
對(duì)于喝普洱茶的新手來(lái)說(shuō),如果不習(xí)慣茶的苦澀,那么可以選擇一些口感比較獨(dú)特的茶。比如冰島茶就沒(méi)有多少苦澀味道,喝一杯冰島茶,茶流經(jīng)咽喉,會(huì)有非常清涼的感覺(jué),一路蔓延下去,渾身的毛孔都會(huì)張開(kāi),舒爽無(wú)比。
再有滇紅的茶,香氣很高,同樣沒(méi)多少苦澀。月光白也很著名,這種茶的茶香同樣濃郁,既有普洱茶醇厚的口感,又有類似烏龍茶的清香,品一杯這樣的茶,是無(wú)上的享受。當(dāng)然此類茶不算便宜,要依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇。