如何選擇高品質(zhì)的普洱茶?
購買普洱茶時(shí),先看普洱茶出自哪個(gè)茶區(qū),然后看品牌,好的茶葉品牌是品質(zhì)的保證。只有品質(zhì)足夠高,才有收藏的價(jià)值。那種低品質(zhì)的茶,特別是低品質(zhì)的散茶,不僅沒有保存價(jià)值,相反,保存時(shí)間久了會(huì)流失香氣,散茶還是直接喝掉為好。
為提升茶葉的香氣,喝茶時(shí)需要注意茶具的選擇,泡茶的水也要講究起來,最好用山泉水。再有煮水的材料也很關(guān)鍵,建議用橄欖炭。
判斷一款茶的品質(zhì),最直觀的就是看顏色,普通的普洱茶熟茶,茶湯是褐紅色的,品質(zhì)再高一些,就是深紅色的。品質(zhì)再高一些,就是濃重的深紅色,直到最好的茶,茶湯是極為明亮的艷紅色。普洱茶的生茶也是如此,好的生茶茶湯一定是明亮的,若茶湯顏色渾濁就一定不是好茶。
如果喝茶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)茶湯的味道不對(duì),首先要排除茶葉本身的品質(zhì)問題,如果是品質(zhì)不過關(guān),那么茶直接扔掉。如果是因?yàn)楸4娌坏轿?,?dǎo)致茶葉受潮或者吸附了異味,那么可以先沖泡一下,將前幾泡扔掉,再品嘗一下味道,如果茶湯味道恢復(fù)正常,可以放心繼續(xù)喝,如果味道還是不對(duì),那就直接扔掉。