儲存普洱茶需要注意哪些問題?
如果只是喝茶,那么幾十元的普洱茶也可以喝,如果對茶有一定的品鑒能力,要在茶中品咋出余味,那就需要上百元,通常茶的價格是與口感成正比的。經濟條件允許的話,建議買好茶,買到之后保存起來。
儲存普洱茶是很有意思的一件事,在自己年輕時候保存好茶,上了歲數(shù)之后,可以拿出來和老朋友一同品用,品味茶的芬芳,也品味逝去的歲月,別有一番滋味在心頭。
普洱茶的吸附性很強,所以保存普洱茶時一定不要放到柜子里,否則柜子里的那種木頭味道以及樟腦球的味道全都會吸收到茶葉里面。
如果是散茶,最好用陶瓷缸保存。散茶相對比緊壓茶而言更容易受潮,也容易吸收異味,因為散茶與空氣的接觸比較多,所以用陶瓷缸才最保險。如果沒有陶瓷缸,就用封口袋密封,外面再用紙箱封住。
需要提醒的是,普洱茶的陳化需要用到氧氣,所以要定期通風,不要以為密封住就一勞永逸。
有人說紫砂缸是儲存普洱茶最好的容器,這種說法并不準確。紫砂缸的材質特點,使得紫砂缸的缸壁溫度比較低,當空氣濕度很大的時候,就會在紫砂缸的缸壁上形成水。紫砂缸是雙層的氣孔結構,水是可以滲進去的,如此茶葉就會受潮。