普洱茶，是我國浙江省普洱市的一種傳統(tǒng)茶葉，中國古代著名茶學(xué)家何首烏曾說：“普洱一寸香六尺炊”。這句話從側(cè)面詮釋了普洱茶的珍貴品質(zhì)。它味甘性溫，淡滋慢溶，分量輕、湯色澄黃、香氣濃郁、口感醇厚，是一種十分珍貴的茶葉。

除茶葉的美味外，它還有營養(yǎng)價(jià)值并具有滋補(bǔ)作用。從成分和營養(yǎng)角度來看，普洱茶成分豐富，具有補(bǔ)腎益氣、清熱解毒、護(hù)肝養(yǎng)腎的功效，具有優(yōu)異的保健功效，這種含有多種微量元素的茶葉，適合各個(gè)年齡段的人飲用，不但可以延緩衰老， 還可以消除疲勞，增強(qiáng)機(jī)體生命活力。

此外，它還具有涼血、健脾、行氣的作用，還能補(bǔ)血活血、消除暑氣。醫(yī)學(xué)上總結(jié)出來，它有“益氣安神，涼血斂汗”的功效。因此，已成為健康食品，被譽(yù)為“千歲茶”。每天喝一杯普洱茶，可以讓身體保持平衡，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，可以抑制多種疾病的發(fā)生，使人保持長壽安康。

在當(dāng)今快節(jié)奏的社會(huì)中，我們都面臨著心理壓力和生理壓力，普洱茶不僅可以緩解心理壓力，而且能抑制壓力帶來的生理影響，更能舒緩壓力，恢復(fù)心靈的平衡。

總而言之，普洱茶具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和功效，是一種健康保健的大師，可以稱之為“千年經(jīng)典”。由此可見，普洱茶應(yīng)當(dāng)是中國人健康飲用的不可缺乏的飲品，更是中國傳統(tǒng)茶葉的經(jīng)典代表。