普洱茶既是一種養(yǎng)生保健品，也是一種很好的收藏品，收藏到一定的年份之后，價值飛漲，比如做大益茶投資的人就有很多。

在投資普洱茶之前，先要區(qū)分好生茶與熟茶。所謂生茶與熟茶，原材料都是一樣的，所不同的是加工的工藝。普洱茶生茶采取的是自然發(fā)酵，而熟茶則采用了人工渥堆的方式。

所以在辨別生茶與熟茶時非常容易。從顏色上看，生茶的顏色一般是黃綠色，最多會有一些黃紅色。而熟茶的顏色則以黑色以及紅褐色為主，這正是發(fā)酵的結果。

投資普洱茶時要先將自己培養(yǎng)成為茶中高手，對茶的種類品種，喝茶的講究以及茶文化，都要有足夠的了解。

泡普洱茶最好的茶具就是紫砂壺，不過紫砂壺并不是唯一的，完全可以選擇其他茶具，品嘗不同茶具帶來的不同口味，比如蓋碗就是很好的選擇，在招待客人時，蓋碗非常合適。

普洱茶如果一次喝不完，那么剩下的最好倒掉。有些人會說，我是用紫砂壺泡茶，紫砂壺透氣性好，茶水不容易變質，所以即便過夜也沒問題。這種想法是錯誤的，即便是紫砂壺，過夜的茶水也要倒掉，茶水時間一久就會對身體有害，對此一定要慎重。