普洱茶投資
普洱茶投資時(shí)一定要足夠謹(jǐn)慎，買(mǎi)茶時(shí)最重要的是親自品嘗，不要輕信商家圖片，很多商家的茶葉圖片被P得有些失真。另外品嘗味道時(shí)也要有自己的獨(dú)立判斷。如果茶湯發(fā)酸，或者味道很淡，都不要買(mǎi)。
不同的材料有不同的香，比如古樹(shù)茶的茶香就比較深邃，可以直接透到人的心里去。而臺(tái)地茶的香氣就清淡得多，也飄忽得多。
判斷茶的品質(zhì)最直接的辦法就是入喉試下效果，品質(zhì)好的茶，順著咽喉直接下去，香氣也直接透下去，茶的香氣入喉越深，說(shuō)明茶的品質(zhì)越好。
茶葉品質(zhì)與茶樹(shù)的年齡也緊密相關(guān)。通常來(lái)說(shuō)，樹(shù)齡越長(zhǎng)的茶樹(shù)，做出的茶苦澀感越少，香氣越濃。很直觀的例子，古樹(shù)茶就比臺(tái)地茶更好喝，看茶湯的顏色，也更加清澈厚重。
正宗的普洱茶，干茶的葉片顏色很深，不是那種添加色素的深，要注意辨別。另外正宗普洱茶湯色明亮，條索也是重要的判斷因素，需要依據(jù)茶葉的不同類型來(lái)判斷，有的條索很緊細(xì)，有的則很粗壯，如老班章就是很好的例子。
如果發(fā)現(xiàn)葉底的邊焦糊，說(shuō)明在殺青的環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，溫度過(guò)高。如果葉片發(fā)黑，很可能是毛茶時(shí)因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)潮發(fā)霉。如果茶葉顏色方面正常，但葉子發(fā)軟，甚至有爛的情況，那大概率是加水發(fā)酵過(guò)。這樣的常識(shí)要多掌握，否則普洱茶投資便無(wú)從談起。
