購買普洱茶要謹(jǐn)防低價低質(zhì)的問題
對于普洱茶新手來說，最重要的一是買茶時的價位，另外是泡茶的時間把握。買普洱茶時要看好價格，那種價位比較低的茶最好不買，這種茶一般是那種品質(zhì)很差的茶，如制作過程中發(fā)酵失敗的茶，或是焙火失敗的、返青嚴(yán)重的等等，還有一些是下腳料，這樣的茶口感完全不能與正品相比，對身體也沒有多大益處。
還有一種情況，那種人工培育，種植面積比較廣的茶，價格通常也便宜。這種茶有安全隱患，因為茶農(nóng)為了增產(chǎn)，會大量地用各種農(nóng)藥，如除草劑等，一旦農(nóng)藥沒有完全分解，進(jìn)入茶葉中，就對身體有害。
在泡茶時要注意茶的年份，有的年份比較短，茶葉比較嫩，泡茶時就不能溫度過高，水溫在九十五度左右就可以。一旦水溫過了頭，將茶葉燙壞，就會產(chǎn)生水悶氣，會極大地影響普洱茶的口感。
普洱茶是一種比較耐泡的茶，一般二十幾次是沒問題的。在沖泡時需要控制好時間，最開始的幾次時間可以短一些，比如五秒鐘左右，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡的時間也要適當(dāng)延長，可以延長至七八秒。具體的沖泡時間并不絕對，需要依據(jù)實際的口感而定。
